【ラーメン】平九郎R東大沢店|細麺+濃厚スープのとんこつラーメン @越谷市東大沢

北越谷の栄進通りにある豚骨ラーメン店「平九郎R」に行ってきた。

入り口に近づくと、インドのお香(チャンダン)の香りがほんのりと漂っていた。戸の前には外待ち客のために冷水が用意されており心遣い◎。喫煙場所は向かって左側。

急きょ一人でのランチとなり、下調べなく来たのでメニューを熟読。どうやら定番メニューは店名でもある「平九郎ラーメン」らしい。

平九郎ラーメン

豚骨100%のスープに魚介、野菜等の旨味を凝縮した、カエシ”醤油ダレ”を合わせ、歯切れ良い細麺が絡み合うオリジナル豚骨ラーメンです。

店内メニューより

初入店なので、定番の平九郎ラーメンに決定

好みは、[面の硬さ]カタめ、[味の濃さ]ふつう、[あぶらの量]多めにしよう。肉好きなのでトッピングに「チャーシュー1枚増し(100円)」を。

実食

平九郎ラーメン(730円)+チャーシュー1枚増し(100円)

麺はストレートの細麺。カタで頼んだが、少し硬すぎた。普通にすれば良かったと思ったが、暫くするとスープが滲みてちょうど良い具合に。細麺に救われた。

スープは、とろみのある濃厚な豚骨スープ。細麺に絡みつき相性抜群。

卵は半熟ゆで卵。これは味玉が欲しかった。

チャーシューは箸で崩せるほどの柔らかさ。肉の歯ごたえと脂の甘味、味もよく滲みていて素晴らしい。次回は絶対3枚増しと心に誓う。

帰り際の会計時に次回の「替え玉1玉」無料券を頂きました。

「ごちそうさまでした、また来ます。」

基本情報

店名平九郎R(アール/ラーメン)
電話 048-978-2292
営業時間 11:00-15:00、18:00-23:00
定休日 火曜日

アクセス